Cây cát sâm

Cây cát sâm là một loại trong những vị thuốc quý mọc ở những vùng đồi núi của nhiều tỉnh thành nước ta. Thảo dược này được dùng trong các bài thuốc thanh nhiệt, chữa ho và phục hồi cơ thể rất tốt. 

Cây cát sâm là cây gì?

Tìm hiểu về cây cát sâm

Trong sách Việt Nam có lý giải về cái tên “cát sâm” như sau:

“Cát có nghĩa là sắn, hình dáng và vị thuốc giống củ sắn, có công dụng bổ dưỡng như sâm nên được gọi là cát sâm”.

Tùy vào từng vùng miền khác nhau mà có tên gọi khác nhau cho vị thuốc này. Hiện nay có rất nhiều tên gọi cho thảo dược này là câu sâm nam, sâm sắn, sâm trâu,… Đặc điểm của cây cát sâm như sau:

• Là cây thân gỗ có kích thước trung bình.
• Cành mọc vươn dài hàng mét. 
• Lá cây màu xanh lục, thuộc dạng kép lông chim, cuống dài phủ đầy lông, lá chét có hình mũi mác thuôn dài hoặc bầu dục. Lá non có nhiều lông mềm màu trắng bao bọc bên ngoài, khi già sẽ nhẵn dần và chuyển sang màu nâu. 
• Hoa màu trắng mọc thành cụm với chiều dài từ 10-25cm. Phần đài hoa có răng hình tam giác, mùa hoa nở vào khoảng từ tháng 7 – 9. 
• Quả dạng dẹt và phủ lông phía ngoài. Mỗi quả có 5 hạt, phần vỏ dày màu đen. Đậu quả vào khoảng từ tháng 10 – 12. 
• Rễ củ hình trụ, là bộ phận của cây cát sâm được sử dụng để làm vị thuốc. 

Địa điểm phân bố cây cát sâm

Ở nước ta cây cát sâm cũng được trồng nhiều với mục đích làm vị thuốc. Điển hình như ở các tỉnh Lạng Sơn, Thái Nguyên, Hà Tây,… Tuy nhiên loại cây này cũng thích nghi với điều kiện nhiệt độ ánh sáng và khí hậu của từng vùng miền khác nhau.  

Hiện nay đã có những vùng trồng dược liệu chuyên về cây này để bào chế thuốc và phân phối đến tay người dùng. 

Thời vụ trồng cây cát sâm

Nhờ công dụng tuyệt vời mà nó mang lại, cây giống cát sâm đã được trồng và thu hoạch có quy mô tại nhiều vùng khác nhau. Cây được gieo hạt vào mùa xuân, thu hoạch vào mùa Đông Xuân khi cây được 1 tuổi. 

Thời gian thu hái, sơ chế và bảo quản cây cát sâm

Thu hái: thời gian thích hợp để thu hái dược liệu là vào mùa đông xuân, hái ở những cây đã trồng 1 năm tuổi. Tiến hành đào rễ củ và rửa sạch, củ nhỏ thì để nguyên, còn củ to bổ dọc làm đôi. Sau đó phơi hoặc sấy khô trong nhiệt độ phù hợp. 

Cách sơ chế: vào mùa thu đông, bà con thu hoạch thân rễ (rễ củ) đã trồng được một năm đem rửa sạch, thái mỏng và phơi khô. Tẩm nước mật hay nước gừng tùy vào từng mục đích sử dụng. 

Cách bảo quản: dược liệu sau khi sơ chế khô cần để nơi khô ráo, tránh ẩm mốc. Không nên bào chế nhiều một lúc, nên dùng đến đâu bào chế đến đó. 

Giá trị kinh tế ổn định của cây cát sâm

Cây cát sâm là một loại thần dược quý mang lại hiệu quả kinh tế bền vững cho bà con. Cho nên rất nhiều bà con đã đầu tư trồng để phát triển vùng nguyên liệu. 

Không chỉ mang lại nguồn thu nhập từ củ, hạt cát sâm cũng được các nhà vườn thu mua để ươm giống. Nếu muốn hái quả để bán ra thị trường thì chỉ sau 2 năm bà con đã thu hái được. 

Sau khi trồng 5 năm bà con đã có thể thu hoạch củ cát sâm. Trung bình mỗi gốc có thể cho năng suất 10kg/củ. Giá cát sâm dao động từ 80 đến 100 nghìn đồng/kg. Với 1ha cát sâm thu về sản lượng có thể lên tới 20 tấn củ sâm. Điều này mang lại nguồn thu nhập ổn định cho bà con. 

Tác dụng của cây cát sâm

Trong Đông Y cát sâm có vị ngọt và tính bình, có tác dụng giúp: 

• Điều trị người có triệu chứng ho nhiều đờm.
• Sốt nhiều về đêm.
• Chữa nhức đầu.
• Chữa đau nhức xương khớp. 
• Chữa bệnh thủy đậu.
• Chữa bệnh viêm phế quản. 
• Người bình thường cũng có thể sử dụng để cải thiện sức khỏe, chống suy nhược cơ thể,…

Theo nghiên cứu Y học hiện đại thì cát sâm có công dụng:

• Chiết xuất từ cát sâm làm giảm hoạt động của ALT và AST ở trong huyết thanh. Do đó đã tác động đến các chỉ số gan và hàm lượng MDA có trong homogenate ở gan. Từ đó cát sâm có tác dụng tăng cường chức năng gan và bảo vệ tế bào gan. 
• Củ cát sâm chứa các thành phần tăng cường sức khỏe. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đây chính là một nguyên liệu rất tiềm năng với ngành thực phẩm chức năng. 

Lưu ý dành cho bạn khi sử dụng cây cát sâm

Cát sâm là dược liệu lành tính từ thiên nhiên, tuy nhiên trong quá trình sử dụng cần chú ý một số điều sau đây:

• Trẻ dưới 2 tuổi không nên sử dụng cát sâm.
• Để xa tầm tay trẻ em.
• Không sử dụng cát sâm cùng lúc với một số loại thuốc kháng sinh khác. 
• Tránh tiếp xúc với mắt. 
• Không nên lạm dụng quá vào cát sâm. 

Mua giống cát sâm ở đâu uy tín

Cây cát sâm giống.

Hiện nay có hai nguồn cung cát sâm chính là thu hoạch tự nhiên và nuôi trồng có quy mô. Số lượng cây sâm mọc hoang trong thiên nhiên càng hiếm do sự khai thác quá mức của người dân. Nếu bạn chưa biết mua cây cát sâm ở đâu, chúng tôi Vườn ươm Qúy Hương chính là lựa chọn tốt nhất. Một số lý do bạn nên chọn mua cây cát sâm tại Vườn ươm Qúy Hương:

• Vườn ươm Qúy Hương là trung tâm cây giống có địa chỉ rõ ràng.
• Giá cả hợp lý, được đổi trả bao phí. 
• Giao hàng tận nhà.
• Hàng đúng với mô tả. 
• Có hợp đồng cam kết cây giống chuẩn chất lượng 100%. 

Hướng dẫn cách mua cây cát sâm tại Cây giống Lâm nghiệp Quý Hương 

Để đặt mua cây cát sâm tại vườn ươm, mời bạn thực hiện một số thao tác đơn giản sau:

• Cách 1: Bạn liên hệ trực tiếp đến số điện thoại 0949 000 268 chuyên viên tư vấn sẽ gọi lại tư vấn chi tiết cho bạn. 
• Cách 2: Bạn có thể đến trực tiếp vườn lâm nghiệp tại địa chỉ “Km9 quốc lộ 2B, ngã tư quốc lộ 2B mới và quốc lộ 36, xã Hợp Châu, Tam Đảo, Vĩnh Phúc” tất cả các ngày trong tuần. 
• Cách 3: Đặt hàng online. Bạn ấn số lượng cây cần mua và chọn “Thêm vào giỏ hàng”. Sau đó “Chọn mua” => “Chọn hình thức thanh toán”. 

Với các thông tin chi tiết về cây cát sâm ở trên bà con đã biết được tác dụng, giá trị kinh tế của loại cây trồng này mang lại. Đặc biệt địa chỉ Cây giống Lâm nghiệp Quý Hương giúp cho bà con yên tâm về chất lượng giống cây cũng như giá cây giống. Chúng tôi hân hạnh được phục vụ quý bà con.